Спиртовые дрожжи Bragman Fruity, 60 г

Дрожжи спиртовые Bragman Fruity являются оптимальным решением для стабильного процесса брожения, высокой крепости, правильного вкуса и аромата спирта, получаемого из фруктовых, ягодных и фруктово-ягодных браг.

Особый штамм спиртовых дрожжей, комплекс питательных веществ и ферменты для переработки пектинов подходит для сбраживания фруктового и ягодного сырья с добавлением сахара или декстрозы.

ДОЗИРОВКА:

Брага на фруктовом сусле

Упаковка дрожжей для сбраживания 25 л полностью фруктового сусла (7,5 кг фруктов) или фруктов с сахаром (3,75 кг фруктов, 3,75 кг сахара) в течение 10-14 дней при температуре 20-30°C даёт на выходе до 18% спиртуозности.

Брага на сахаре

Упаковка дрожжей для сбраживания 6-7,5 кг сахара в 20 л воды в течение 10-14 дней при температуре 20-30°C даёт на выходе до 18% спиртуозности.