Высококачественные спиртовые дрожжи Pathfinder «TY147 Fruit Base Ferment» со специально подобранным комплексом веществ, в который входят питательные вещества, пеногаситель, витамины, микроэлементы. Идеально подходят для изготовления фруктовой браги. Благодаря специально выделенному штамму дрожжевых грибков, эти дрожжи устойчивы к высокой концентрации алкоголя в браге, максимум до 18%.
Наилучшие результаты эти дрожжи показывают при добавлении в брагу не менее 50% фруктов, декстрозы или варенья. Еще одно преимущество данных дрожжей — это естественная температура брожения от +15 до +25°C. Так как температура сбраживания невысокая, то и весь процесс может длиться до 10-14 дней.
ДОЗИРОВКА:
Быстрая брага
Упаковка дрожжей для сбраживания 25 л полностью фруктового сусла (6 кг фруктов) или фруктов с сахаром (3 кг фруктов, 3 кг сахара) в течение 4-7 дней при температуре 15-25°C даёт на выходе до 14% спиртуозности.
Крепкая брага
Упаковка дрожжей для сбраживания 20 л полностью фруктового сусла (8 кг фруктов) или фруктов с сахаром (4 кг фруктов, 4 кг сахара) в течение 10-14 дней при температуре 15-25°C даёт на выходе до 18% спиртуозности.
Вид дрожжей: |
спиртовые
|
Вес: |
120 г
|
Бренд: |
Pathfinder
|
Страна производства: |
Великобритания
|