Солодовый экстракт Mangrove Jack's Lucky Goat Pale Ale весом 1,8 кг на 23 л домашнего пива — профессиональный английский набор для создания вкусного домашнего пива со следующими вкусовыми характеристиками: насыщенный солодовый вкус с лёгким оттенком печенья во вкусе и приятной горечью. Получаемое пиво имеет насыщенный золотистый оттенок. В состав комплекта солодового экстракта входит: упаковка солодового экстракта и пакетик дрожжей; комплект рассчитан на приготовление 23 л пива в домашних условиях.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИВА:
- Горечь: 28-36
- Содержание спирта: 4,4%
- Цвет: светлый
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Перед использованием экстракта, рекомендуем прогреть солодовый экстракт в тёплой воде для придания ему большей жидкости, и, как следствие, дальнейшей большей возможности к смешиванию с водой.
1. В первую очередь дезинфицируем ёмкость, где будет проходить брожение сусла. Сделать дезинфекцию можно с помощью таблеток ДЕО-Хлор или дезинфицирующего средства.
2. Содержимое пакета выливаем в ферментер или сусловарочный котёл, после чего добавляем 1 кг декстрозы (или обычного сахара).
3. После тщательного перемешивания, добавляем воду комнатной температуры (до 30°C) до достижения общего объёма 23 л.
4. В ферментер (сусловарочный котёл) засыпаем дрожжи, прилагающиеся к солодовому экстракту Mangrove Jack's, и ёмкость оставляем на брожение, которое будет проходить не менее 10 дней. Окончание брожения можно определить по завершению выделения углекислого газа и пузырьков в гидрозатворе (в случае его использования).
5. После завершения процесса брожения, полученный пивной продукт отправляем на вторичное брожение (карбонизацию). Для этого на 1 л разлитого по бутылкам пива добавляем чайную ложку (10 г) декстрозы или сахара. Карбонизация даёт пиву естественное образование газированности и необходимой для пива пены при розливе и открытии бутылки.
6. Пиво готово.
Можете разливать по стаканам и угощать Ваших друзей домашним пенным напитком! Для большего эффекта оригинальности Вашего домашнего пива, рекомендуем Вам украшать Ваши пивные бутылки этикеткой "Пиво".
| Вес: |
1.8 кг
|
| Бренд: |
Mangrove Jack's
|
| Страна производства: |
Новая Зеландия
|
- Москва
- Санкт-Петербург
- Новосибирск
- Екатеринбург
- Казань
- Нижний Новгород
- Челябинск
- Самара
- Омск
- Ростов-на-Дону
- Уфа
- Красноярск
- Воронеж
- Пермь
- Волгоград
- И другие города
Тандыры
Грили
Казаны и печи
Печи для пиццы
Мангалы
Домашняя утварь и посуда
Всё для бани
Самовары
Коптильни
Самогонные аппараты
Чаши для костра
Печи и камины
Дубовые бочки
Кадки и бочки
Дрова и уголь
Газовые баллоны
Специи и приправы
Уличная мебель
Уличные кухни
Подарочные сертификаты