Зерновой набор "Лаборатория самогона" для приготовления пива "Красный эль"
Набор сырья для варки 20 л пива. Солод дроблёный, готов к затиранию. Цвет: 27 EBC, горечь: 16 IBU, начальная плотность: 11,5 SG, алкоголь: 4% ABV.
СОСТАВ:
Солод светлый (Pilsen), специальный солод (Munich), специальный солод (Cara 250), глюкоза, хмель, дрожжи.
ЧТО ПОТРЕБУЕТСЯ:
- Кастрюля или котёл на 25-30 л;
- Бак для брожения ёмкостью 25-32 л с гидрозатвором;
- Шланг для розлива длиной 1-1,5 м, диаметром 6-12 мм;
- ПЭТ-бутылки ёмкостью 1 л в количестве 20 шт.
КРАТКАЯ ИНСТРУКЦИЯ:
1. Однопаузное затирание при температуре 65°С — 60 мин.
2. Кипячение сусла — 90 мин.
3. Хмель 1 — за 60 мин. до окончания кипячения сусла.
4. Хмель 2 — за 15 мин. до окончания кипячения сусла.
5. Брожение при температуре 20-24°С — 7 дней.
6. Созревание — 14 дней.
Вес: |
4,1 кг
|
Бренд: |
Лаборатория самогона
|
Страна производства: |
Россия
|
Сообщения не найдены