Автоклав Wein 2, 48 л

Автоклав Wein 2 — автоклав нового поколения для приготовления консервов из мяса, рыбы, птицы, солений, салатов и даже компотов! Стиль, удобство, функциональность, автоматизация — так можно коротко описать новинку от компании Wein. С ним Вы получите:

• Вкусные качественные консервы в короткие сроки;
• 100% гарантию, что крышки останутся на банках до конца готовки (при правильной эксплуатации);
• Полную автоматизацию готовки — потребуется лишь загрузить банки внутрь;
• Универсальный инструмент для готовки и консервов, и домашнего алкоголя.

А ещё автоклав получился очень стильным. Благодаря синим вставкам, современной крышке и правильной геометрии корпуса он не затеряется даже на дорогой кухне.

ПРЕИМУЩЕСТВА:

Скорость закладки

Буквально одно движение и крышка на месте. Удобно, быстро и практично. Благодаря байонетному соединению закладка заготовок займёт не больше 1 минуты: открываете крышку, загружаете заготовки, закрываете крышку.

Умный клапан продувки

Теперь Вам не нужно вручную перекрывать кран после стравливания воздуха. Новый клапан сам закрывается в нужный момент под действием внутреннего давления автоклава, избавляя Вас от необходимости стоять у аппарата и выжидать нужный момент.

Надёжность

Автоклав выполнен из нержавеющей стали AISI 304, которая устойчива к ржавчине и холоду. Благодаря этим свойствам автоклав прослужит Вам десятки лет без поломок.

Удобство и практичность

Автоклав можно использовать на газовых и электрических плитах. Также в автоклав можно установить блок управления или ТЭН. Сделать это очень просто: в корпусе уже есть специальное отверстие, в котором он фиксируется при помощи удобного зажима. Теперь Вы не привязаны к плите — готовьте любимые консервы везде, где есть электричество.

Важно! Автоклав Wein 2 не работает на индукционных плитах.

Вместительность

• 0,25 л — 64 банки
• 0,35 л — 48 банок
• 0,5 л — 40 банок
• 0,65 л — 30 банок
• 0,7 л — 30 банок
• 1 л — 21 банка

Внутрь автоклава устанавливаются пластины для выравнивания, а это значит, что Вы можете использовать банки разной высоты и разных объёмов.

Общий объём автоклава — 48 л.

Безопасность и функциональность

Крепкие ровные швы благодаря плазменной сварке не подвержены ржавлению. Крышка крепится намертво, риска стравливания нет. Толщина крышки — 3 мм. Она не выгнется даже при избыточном давлении. Края крышки фиксируются в пазах, где находится силиконовое уплотнение, что гарантирует абсолютную герметичность. Для правильного использования в конструкцию встроен манометр для отслеживания давления, клапан сброса избыточного давления и цифровой термометр. Кламповое соединение предназначено для установки дистиллятора и расширения возможностей Вашего автоклава.