Коптильня Sfera Lux 450T с термометром

Коптильня Sfera Lux 450T — это увеличенная коптильня Sfera Lux 350T. Большая удобная коптильня премиум класса из нержавеющей стали AISI 430 с гидрозатвором, термометром, купольной крышкой и газоотводной трубкой. Толщина стали 2 мм. Купольная крышка увеличивает объём коптильни, помогает образующемуся дёгтю и конденсату не капать на продукты, а стекать в гидрозатвор. Гидрозатвор минимизирует выход дыма и исключает возгорание щепы. Газоотводная трубка позволяет использовать коптильню в закрытых помещениях, используя специальный шланг.

Две съёмные решётки для копчения и поддон для сбора жира с ручками для удобства закладки и извлечения продуктов. Решётки и поддон выполнены из нержавеющей стали.

Преимущества:

• Купольная крышка помогает конденсату не капать на продукты, а стекать в гидрозатвор;
• Система гидрозатвора минимизирует выход дыма;
• Надёжный термометр из нержавеющей стали;
• Возгорание щепы исключено;
• Поддон для сбора жира;
• Два уровня для копчения;
• Нержавеющая сталь;
• Газоотводная трубка.