Коптильня Sfera 450T — большая удобная коптильня премиум класса из стали толщиной 2 мм с гидрозатвором, термометром, купольной крышкой и газоотводной трубкой. Купольная крышка увеличивает объём коптильни, помогает образующемуся дёгтю и конденсату не капать на продукты, а стекать в гидрозатвор. Гидрозатвор минимизирует выход дыма и исключает возгорание щепы. Газоотводная трубка позволяет использовать коптильню в закрытых помещениях, используя специальный шланг.
Коптильня покрыта жаропрочной эмалью, что продлевает срок службы и придаёт презентабельный вид. Две съёмные решётки для копчения и поддон для сбора жира с ручками для удобства закладки и извлечения продуктов. Решётки и поддон выполнены из нержавеющей стали.
Преимущества:
- Купольная крышка помогает конденсату не капать на продукты, а стекать в гидрозатвор;
- Система гидрозатвора минимизирует выход дыма;
- Надёжный термометр из нержавеющей стали;
- Возгорание щепы исключено;
- Поддон для сбора жира;
- Два уровня для копчения;
- Газоотводная трубка.
Тип копчения: |
|
Тип нагрева: |
|
Материал: |
сталь
|
Длина: |
40 см
|
Ширина: |
25 см
|
Высота: |
30 см
|
Толщина металла: |
2 мм
|
Гидрозатвор: |
с гидрозатвором
|
Термометр: |
с термометром
|
Вес: |
10 кг
|
Комплектация: |
коптильня, крышка, термометр, газоотводная трубка, решётки с ручками - 2 шт., поддон
|
Бренд: |
Sfera
|
Страна производства: |
Россия
|