Продвинутый вариант коптильни Oklahoma Joe's. В отличие от классической модели Offset, коптильная камера коптильни Oklahoma Joe's Highland Reverse Flow снабжена дополнительными пластинами, разворачивающими (reverse) поток дыма в обратную сторону для более равномерного распределения температуры в камере. При желании можно снять пластины и переставить вытяжную трубу, превратив эту модель в классический офсетный смокер.
Высокопрочная конструкция жаровни выдерживает экстремальные температуры, даже при копчении дровами. Жаровня снабжена съемным стальным ящиком, для удобной очистки от пепла и грильной решеткой. Имеет удобную заслонку поддува и ненагревающиеся ручки. Просторная камера копчения с крупным, легкочитаемым термометром на крышке. При желании можно самостоятельно вкрутить второй термометр (не входит в комплектацию) для идеально точного контроля температуры в камере. Для удобства работы имеется фронтальная полка и широкая нижняя полка.
Тип копчения: |
|
Тип нагрева: |
|
Материал: |
сталь
|
Решётка: |
сталь
|
Длина: |
145 см
|
Ширина: |
85 см
|
Высота: |
135 см
|
Длина решётки: |
88 см
|
Ширина решётки: |
44 см
|
Толщина металла: |
4 мм
|
Гидрозатвор: |
без гидрозатвора
|
Термометр: |
с термометром
|
Вес: |
82 кг
|
Бренд: |
Oklahoma Joe's
|
Страна производства: |
США
|