Грили Big Green Egg
Грили Big Green Egg созданы для тех, кто ценит вкус, технологичность и качество. Их узнаваемая форма в виде большого зеленого «яйца» стала символом настоящего барбекю. Керамические грили этого бренда завоевали любовь поваров по всему миру, от домашних кулинаров до мишленовских шефов. И всё это благодаря продуманной конструкции и безграничным возможностям приготовления блюд.
Происхождение концепции керамического гриля
Идея Big Green Egg восходит к древним японским печам «камиадо». Эти устройства позволяли готовить пищу при высокой температуре, сохраняя сочность продуктов, насыщенность вкуса. Американские инженеры взяли за основу эту концепцию и усовершенствовали её: добавили высокотехнологичную керамику, устойчивую к высоким температурам, и создали гриль, который удерживает тепло лучше стали или чугуна.
Керамические стенки обеспечивают равномерное прогревание и позволяют точно контролировать температуру — от холодного копчения до обжигающей жарки при 400 °C. Это делает Big Green Egg универсальным решением для любых кулинарных задач.
Ассортимент доступных грилей в линейке Green Egg
В линейке Big Green Egg — семь моделей, которые отличаются размером, объемом рабочей камеры, назначением. Каждая из них выполнена из прочной керамики, подходит как для жарки, так и для томления, копчения, запекания:
- Mini — идеальны для путешествий и индивидуального использования.
- MiniMax — компактные, достаточно мощные, легко перемещаются.
- Small — занимают минимум места, подходят для ограниченного пространства.
- Medium — универсальные по размеру, возможностям.
- Large — самая популярная модель с отличным балансом объёма и удобства.
- XLarge — большая решетка для масштабной готовки.
- 2XL — профессиональная модель с максимальной площадью приготовления, подходит для коммерческого использования.
Каждая модель легко дополняется аксессуарами — от чугунных решёток до пицца-камней и систем многоуровневого приготовления.
Советы по использованию
Чтобы грили Big Green Egg служили долго, радовали вкусом, следуйте простым рекомендациям:
- Используйте только натуральный уголь — он безопасен для керамики, даёт чистый аромат.
- Не заливайте воду внутрь: керамические стенки сами сохраняют влагу.
- Разогревайте гриль постепенно, особенно в холодную погоду.
- Чистите золу после каждой готовки — это улучшает тягу и облегчает розжиг.
- Храните гриль под чехлом или под навесом — даже прочная керамика любит заботу.
- Помните — чем чаще вы используете гриль, тем лучше он раскрывается. В этом — магия Big Green Egg.
Сделайте выбор в пользу настоящего вкуса
Купить оригинальные грили Big Green Egg в Санкт-Петербурге можно в интернет-магазине «Главдача». Наши клиенты получают:
- Гибкую доставку.
- Доступные цены.
- Автоматический расчет стоимости доставки на сайте.
- Накопительные скидки, специальные предложения для постоянных покупателей.
Проконсультироваться по выбору гриля и аксессуаров можно по телефонам: 8 (812) 470-24-19 или 8 (800) 777-93-74, а также написать на почту help@glavdacha.ru.
Современные грили можно сравнить с универсальной кухней на открытом воздухе, где можно готовить мясо, рыбу, овощи, пиццу и даже десерты. Грили позволяют контролировать температуру, равномерно прожаривать продукты и получать характерную барбекю-корочку без риска сжечь еду.
Современные грили можно сравнить с универсальной кухней на открытом воздухе, где можно готовить мясо, рыбу, овощи, пиццу и даже десерты. Грили позволяют контролировать температуру, равномерно прожаривать продукты и получать характерную барбекю-корочку без риска сжечь еду.
В интернет-магазине «Главдача» вы найдете все основные виды грилей — от компактных электрических моделей для балкона до мощных дровяных и газовых комплексов для загородного участка. Мы поставляем только модели проверенных брендов, давно зарекомендовавших себя с лучшей стороны.
Как выбрать гриль
Прежде чем выбрать гриль, определитесь, где и как вы планируете его использовать:
- Место установки. Для террасы или беседки подойдет стационарная модель. Для пикников — портативная.
- Источник топлива. Газ, уголь, дрова, электричество — каждый вариант влияет на вкус, удобство и скорость приготовления.
- Размер. Сколько порций нужно готовить за один раз? От этого зависит размер решетки и камера гриля.
- Функциональность. Есть модели только для жарки, а есть — с коптильней, духовкой, конфорками.
- Бюджет. У нас вы найдете решения от компактных моделей до премиальных комплексов.
- Частота использования. Для редких выездов подойдут простые модели, для регулярной готовки — функциональные и износостойкие варианты.
Виды грилей от «Главдача»
В каталоге представлены все основные типы грилей — с разной топливной системой, назначением и уровнем оснащения.
Газовые
Удобны для тех, кто ценит скорость. Розжиг — мгновенный, температура регулируется точно. Подходят для готовки стейков, деликатных продуктов вроде рыбы или овощей.
Угольные
Классика барбекю. Обеспечивают насыщенный аромат и вкус дыма. Требуют немного больше времени на розжиг и контроль жара, но компенсируют это атмосферой и результатом. Идеальны для неспешной готовки на свежем воздухе.
Пеллетные
Работают на прессованных древесных гранулах. Объединяют точный контроль температуры с насыщенным вкусом. Оснащаются автоматической подачей пеллет и встроенными термощупами. Хороший выбор для любителей экспериментов.
Дровяные
Готовка на дровяных грилях — это особенный ритуал. Они создают мощный жар и аромат настоящей печи. Хорошо подходят для готовки на открытом огне, запекания, копчения. Такие модели особенно популярны в загородных домах.
Керамические
Массивные и долговечные. Благодаря толстым стенкам отлично держат тепло, экономят топливо и позволяют готовить при разных режимах: от медленного томления до высокотемпературной прожарки. Часто используются как тандыры.
Электрические
Электрические модели безопасны для использования на закрытых террасах и даже на балконах. Они не выделяют дыма, не требуют угля или дров, работают от стандартной электросети и обеспечивают стабильный результат при приготовлении. Отлично подходят для повседневной эксплуатации и практически не требуют обслуживания.
Встраиваемые
Отличный выбор для тех, кто создает полноценную кухню на улице. Такие модели монтируются в столешницы и модульные системы. Позволяют удобно организовать пространство и подключить дополнительные функции.
Встраиваемые газовые и угольные
Газовые встраиваемые модели обеспечивают быстрый розжиг и точный контроль температуры — оптимальны для частого использования.
Угольные встраиваемые грили подойдут для тех, кто ценит классический вкус и аромат барбекю. Оба варианта легко интегрируются в модульные конструкции и позволяют создать функциональное пространство для готовки на открытом воздухе.
Портативные
Оптимальное решение для выездного приготовления пищи — на даче, в кемпинге или в походных условиях. Портативные грили отличаются малым весом, компактными размерами и продуманной конструкцией, что позволяет удобно транспортировать их в багажнике автомобиля. Несмотря на скромные габариты, многие модели сохраняют полноценные функции жарки и равномерного прогрева. Подходят также для использования на балконе при соблюдении правил безопасности. Главные преимущества — мобильность, простота эксплуатации и независимость от стационарной инфраструктуры.
Советы по эксплуатации гриля
Чтобы гриль служил долго, следуйте простым рекомендациям:
- Разогревайте гриль перед готовкой — это поможет избежать прилипания.
- Чистите решетки после каждого использования, лучше — пока они теплые.
- Используйте специальные аксессуары: щипцы, термометры, перчатки.
- Не оставляйте гриль на открытом воздухе без защиты — используйте чехлы.
- Следите за состоянием топливной системы и своевременно заменяйте расходники.
- Не перегружайте решетку — это мешает циркуляции воздуха и равномерной прожарке.
Почему «Главдача»?
У нас:
- Гибкая доставка по Санкт-Петербургу и Ленобласти собственной курьерской службой.
- Цены ниже, чем у конкурентов — мы внимательно следим за рынком.
- Автоматический калькулятор расчета доставки — вы сразу знаете, во сколько обойдется заказ.
- Накопительные скидки и уникальные цены для постоянных клиентов.
Мы работаем по всей России. Остались вопросы или нужна помощь? Получите консультацию у специалиста:
- По телефону: 8 (812) 470-24-19 (Санкт-Петербург), 8 (800) 777-93-74 (бесплатно по РФ)
- Или напишите на почту: help@glavdacha.ru
Грили ждут вас в магазине «Главдача»!
Тандыры
Грили
Казаны и печи
Печи для пиццы
Мангалы
Домашняя утварь и посуда
Всё для бани
Самовары
Коптильни
Самогонные аппараты
Чаши для костра
Печи и камины
Дубовые бочки
Кадки и бочки
Дрова и уголь
Газовые баллоны
Специи и приправы
Уличная мебель
Уличные кухни
Подарочные сертификаты