Книга «Как делать гриль» — это великолепное подарочное издание, в котором собраны лучшие рецепты и способы работы с грилями. В книгу включены рецепты с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями. «Как делать гриль» уникальна тем, что содержит всю необходимую информацию — от метода получения трехзонного огня до секретов приготовления вкуснейших блюд на гриле: стейков из рыбы и мяса, бургеров, шашлыка, куриных грудок и крылышек. Приобретя это издание, Вы сможете узнать:
- Способы разведения огня;
- Правильное расположение углей;
- Приготовление гриля прямым и непрямым методом.
Кроме этого Вы получите сведения о том, как запекать в углях, как получить ароматный и сочный шашлык, как приготовить стейки различной степени прожарки, как создать вкуснейшие десерты на гриле и многое другое. В книгу вошли также уникальные рецепты, например «Техасская грудинка-барбекю», «Рваная свинина по северо-каролински» или «Говяжьи рёбра по-мемфисски». Автор книги — известный повар и мастер гриллинга Стивен Райклэн. Данное издание — настоящий кладезень полезной информации для владельцев угольных грилей.
Эта книга подойдёт всем любителям гриля, начиная от новичков и заканчивая профессионалами. Простые рецепты, красочные иллюстрации и лёгкая подача материала.
Книга «Как делать гриль» — эталон приготовления великолепного барбекю с подробной демонстрацией и пояснениями Стивена Райклэна. Прекрасно иллюстрированная, включающая более чем 1000 полноцветных пошаговых фотографий, книга «Как делать гриль» открывает все секреты правильного гриля.
| Страна производства: |
США
|