Тальковый полукруглый камень Kamado Joe для грилей Classic Joe

Этот толстый, пятностойкий камень, устойчив к размножению для бактерий. Он обеспечивает равномерное приготовление блюда, не вызывая вспышек пламени позволяя мясу готовиться в собственном соку.

Высококачественный тальковый камень толщиной 2 см имеет очень большой вес. Одного взгляда на этот камень Kamado Joe достаточно, чтобы понять, что процессу его производства уделяют особое внимание. Его невероятно гладкая поверхность обеспечивает идеальный гриллинг. Самое приятное, что этот камень можно использовать как на плите, так и в духовке.

Преимущества:

• Его можно положить в холодильник и использовать в качестве холодного подноса для суши или сырого мяса;
• Максимальная температура нагрева камня довольно внушительна ~1600 ºС; это значит, что Вы можете спокойно использовать его в своём гриле, однако не кладите замороженные продукты на раскаленный камень, иначе появятся трещины;
• Камень отлично удерживает тепло и обладает идеально гладкой поверхностью для равномерного приготовления блюда;
• При приготовлении жирных видов мяса, таких как курица, Вам не придется волноваться из-за вспышек пламени;
• Отлично удерживает тепло долгое время;
• На камне можно готовить стейки методом обратной обжарки при очень высоких температурах;
• Камень можно использовать в качестве разделочной доски;
• Лучшая поверхность для приготовления бургеров.

Подходит для грилей Kamado Joe Classic, Classic II, Classic III, Classic Stand-Alone, Classic II Stand-Alone, Big Green Egg Large и MasterBuilt.