Чугунный казан БЛМЗ 18 л на специальной подставке для приготовления блюд из мяса и овощей на летней кухне или в полевых условиях. Такую модель можно использовать в специализированных заведениях общественного питания. Чугунные казаны считаются одним из символов восточной кухни. Хороший казан для настоящего плова должен быть изготовлен именно из чугуна. Чугун — не боится высоких температур, долго сохраняет тепло, является экологически чистым материалом. В комплекте с каждым казаном идёт алюминиевая крышка.
Перед первым использованием казан необходимо тщательно вымыть, нагреть на печи до температуры свыше +100°С и нанести тонкий слой растительного масла. После этого нужно дать казану остыть. Подобную процедуру рекомендуем повторить два-три раза. И напоминаем ещё об одном важном условии эксплуатации посуды: после мойки чугунную посуду необходимо вытереть насухо.
Материал: |
чугун
|
Крышка: |
алюминий
|
Объём: |
18 л
|
Диаметр: |
48,2 см
|
Вес: |
32,37 кг
|
Комплектация: |
казан, крышка, подставка
|
Бренд: |
Балезинский ЛМЗ
|
Страна производства: |
Россия
|